北京庆农民丰收节百余场活动拉开序幕，怀柔主场“敛巧饭”飘香-凯发官网入口

　　9月22日秋分节气，北京庆祝中国农民丰收节主会场在怀柔区北房镇大周各庄村开幕。今年，北京市组织百余项特色活动庆农民丰收节，覆盖13个涉农区，除了各区农民丰收节，还有文化、体育等多元活动同步开展，全市农民丰收节庆祝活动自9月将持续至今年年底。

　　北京庆农民丰收节主会场上，设置了乡村振兴成果展区、电商助农展区、农产品展销区、怀柔展区等四大展区，近20名青年农人主播参加电商直播展演，还有来自北京各区的新农人在现场参加启动仪式，北京绿农兴云智慧农业专业合作社岳巧云、北京盛丰禾农业旅游观光专业合作社曹艳红、北京安定贾尚种植有限公司陈静、梨小白（北京）农场有限责任公司谭中鸣等带动农民增收致富的新农人代表亮相。

北京庆祝丰收节怀柔主会场。北京市农业农村局供图

　　逛集市，京字号特色农产品展销

　　在怀柔主会场，百余个特色展位进行了现场展销，推介来自京郊的优质农产品。

现场展销的特色农产品。北京市农业农村局供图

　　在密云蜂蜜展位上，既有主打的荆花蜜等传统蜂蜜产品，还有勺子蜂蜜、胶棒蜂蜜、蜂蜜矿泉水等年轻人喜爱的新产品。近年来，蜂蜜产业逐步成为密云特色产业，生态第一大区孕育出养蜂第一大区，据悉，全区蜂农达到2144户，蜂群有12.35万群，占全市蜂群总量的51.5%。活动现场，多样化的蜂蜜产品吸引了游客的驻足。

　　除了各区带来的土特产，作为东道主的怀柔也带来了看家产品，来自14个乡镇的特色农产品、非遗产品也进行了展销，北房镇的特色水培蔬菜、琉璃庙镇梁根村的吊袋木耳、渤海镇的板栗等也悉数亮相。

　　开直播，电商现场带货助农

　　值得一提的是，今年北京农民丰收节活动不仅在线下开集，还在线上进行了直播带货。北京农业电商协会等账号轮番开播，在“寻味京郊”京味土特产直播专场直播间里，京郊土特产板栗、番茄、玉米、乳鸽等线上开售。

　　来自房山区的焦娇是这次直播的主播之一。从早上9点开播，焦娇就和伙伴们在直播间里开卖吆喝，怀柔德式大香肠、密云农家蔬菜盲盒、顺义富硒乳鸽等都成了直播间里的主角。

　　直播间还带来了秒熟酸辣粉产品，来自房山区的老字号京一根是区级非物质文化遗产，只需要10秒就可以食用，这得益于两项微创新工艺，传统干粉条变成鲜粉条、传统的漏粉变成了切粉，这两项工艺的创新让传承百年的粉条实现了秒熟。这样既有传统京味，又有创新的产品，受到了直播间消费者的喜欢。

　　一上午，直播间的销售战绩颇丰，不仅通过镜头向线上观众展示了京郊土特产，还让这些土特产从产地销往北京全市乃至全国各地。

　　享美食，怀柔“敛巧饭”飘香

　　临近中午时分，在北京庆农民丰收节的主会场，飘起了一阵饭香，这是怀柔区的国家非遗“敛巧饭”熟了，红豆饭、大锅炖菜等饭香，让游客们闻着味儿赶来。

活动现场还准备了敛巧饭。北京市农业农村局供图

　　‌‌敛巧饭是‌怀柔琉璃庙镇‌杨树底下村流传许久的古老传统民俗。敛巧饭非遗传承人靳洪安介绍，最早靳霍两大家族，移民到‌杨树底下村，为了开采农耕，到坝上地区寻找农作物种子。在返程途中，种子不慎掉在了石头缝里，正在无奈时，飞来一群家雀儿，用尖尖的鸟喙衔起撒落的种子，尽数交还给村民。为了感谢家雀儿的帮助，并祈求福运，每到正月十六前夕，村中的少女们，会到各家敛收食材，待正月十六日这天，由成人妇女协助煮熟，全村人共食之。

　　古时候在吃“敛巧饭”前，还有个讲究，就是要扬饭喂雀，怀柔将山雀称为家雀（qiǎo）儿，也正因如此，取其谐音称为敛巧饭。目前，“敛巧饭”距今已有200多年历史，先后入选国家级非物质文化遗产名录、中国农民100个丰收节庆特色活动名单。

　　在看演出、赶集市、采购土特产之余，游客们通过品尝地道的敛巧饭，给今年北京市农民丰收节增添了一份舌尖上的回忆。